Innovare partendo da ciò che resta.
Frumat nasce a Bolzano con l’idea di valorizzare sottoprodotti biologici della filiera agroalimentare e trasformarli in materie prime per nuovi prodotti.
Una storia legata alla mela e all’Alto Adige.
Il territorio altoatesino è fortemente connesso alla coltivazione e alla trasformazione delle mele. Frumat ha costruito la propria ricerca attorno a questa risorsa, studiando come recuperare fibre e residui industriali per dare loro una seconda funzione.
Il nostro approccio editoriale
Questo sito raccoglie guide e approfondimenti su materiali bio-based, economia circolare e design. Evitiamo promesse assolute: quando confrontiamo un materiale guardiamo composizione, prestazioni, durata, manutenzione e trasparenza della filiera.
Fonti di contesto: Saperi&Co – Sapienza Università di Roma, CFDA Materials Hub, Fiera Bolzano / Interpoma.